Herkunft: Spanien (Lleida)

Format: Vakuumverpackt.

Haltbarkeit: 60 Tage ab Verpackungsdatum.

Lagerung: Zwischen 1ᵒC und 3ᵒC

Zutaten: Wachtelschenkel, SherryESSIG (enthält SULFITE), Knoblauch, Lorbeer, natives Olivenöl extra, Salz, Zucker, süßer roter Paprika, schwarzer Pfeffer, Thymian, Rosmarin und Naturrauch.

Eigenschaften: Schenkel von der Wachtel aus der Region Lleida, geräuchert, mazeriert, eingelegt und konfiert. Wir empfehlen, das Fleisch 5 Minuten lang im Wasserbad zu erwärmen.