Herkunft: Spanien

Format: Vakuumverpackt.

Haltbarkeit: 90 Tage ab Verpackungsdatum.

Lagerung: Zwischen 1ᵒC und 3ᵒC

Zutaten: Bäckchen vom Iberischen Schwein (98%), natives Olivenöl extra, Salz, schwarzer Pfeffer und Naturrauch.

Eigenschaften: Bäckchen vom iberischen Schwein aus Huelva, Extremadura und Salamanca. Wir empfehlen, das Fleisch im Wasserbad zu erwärmen.

Herkunft: Spanien