Cotê
Origine: Norvège, Îles Féroé, Écosse.
Format: Emballé sous vide.
Poids et unités variables.
Durée de consommation: 5 jours sous emballage.
Conservation: entre 1º et 3º C
Ingrédients: SAUMON (Salmo salar) (99%), sel et fumée naturelle.
Caractéristiques: Partie de la ventrèche avec arêtes, salée en saumure et fumée à froid avec des pommes de pin pinier égrenées.
Contient des arêtes.
Category: Autres morceaux.