Origine: Islande, Norvège

Format: Emballé sous vide.

Durée de consommation: 25 jours sous emballage.

Conservation: Entre 1º et 3º C

Ingrédients: MORUE (Gadus Morhua) (98%), huile d’olive vierge extra, sel, sucre, poivre et fumée naturelle.

Caractéristiques: morue sauvage de plus de 8 kg, originaire d’Islande, de Norvège et du Danemark. Conseil de dégustation : en fines tranches ou en dés et à température ambiante