Recetas – Carpier Ahumados

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Timbal de salmón ahumado con frutas y piñones
Tartar de salmón ahumado con huevo frito
Ventresca de salmón ahumado a la plancha con puré de coliflor
Toro de salmón ahumado y confitado con yogurt y cítricos
Ensalada de bacalao ahumado con escarola y tomate
Arenque ahumado con mostaza antigua y encurtidos
Terrina de foie ahumado con setas
Lomo de bacalao ahumado con tomate y guindilla
Surtido de lomos ahumados
Rollito de salmón ahumado con lentejas y salsa tártara
Timbal de anguila ahumada con azafrán de La Mancha, arroz ahumado y verduras
Tostada de foie ahumado con setas
Montadito de arenque ahumado con encurtidos
Pinchos de tacos de salmón ahumado con frutas
Tacos de bacalao ahumado con gazpacho
Montadito de salmón ahumado con huevo duro
Pincho de bacalao ahumado con guindilla verde
Montadito de bacalao ahumado con tapanada y pimiento del piquillo

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