Origen: Islandia, Noruega

Formato: Envasado al vacío.

Caducidad: 25 días envasado.

Conservación: entre 1º y 3ºC

Ingredientes: BACALAO (Gadus Morhua)(98%), aceite de oliva virgen extra, sal, azúcar, pimienta y humo natural.

Características: bacalao salvaje de más de 8 kg procedente de Islandia, Noruega y Dinamarca. Se recomienda degustarlo en corte fino o en tacos y a temperatura ambiente