Rippchen
Herkunft: Norwegen, Färöer, Schottland
Format: Vakuumverpackt.
Verschiedne Gewichte und Stückzahlen.
Haltbarkeit: 5 Tage ab Verpackungsdatum.
Lagerung: Zwischen 1ᵒC und 3ᵒC
Zutaten: LACHS (Salmo Salar) (99%), Salz und Naturrauch.
Eigenschaften: Teil des Bauchfleisches mit Gräten, in Salzlake gesalzen und kalt geräuchert mit entkernten Pinienzapfen.
Enthält Gräten
Category: Andere Teile.