La politique de sécurité alimentaire et de qualité de CARPIER s’étend à tous les domaines de l’entreprise, du développement du produit à la distribution.
Cette politique est définie par la Direction et le département de la qualité, qui s’engagent à la mettre en œuvre, la mettre à jour régulièrement et à surveiller son exécution pour montrer l’amélioration continue de ses processus. Pour cela, elle s’engage à :
Destiner les ressources humaines, techniques, physiques et financières nécessaires à la planification, exécution, évaluation et amélioration continue des processus en lien avec la qualité et la sécurité alimentaire, à partir de la sélection, développement et livraison d’un produit, satisfaisant les besoins actuels et futurs du client et du consommateur, et contribuant ainsi à accroître leur degré de satisfaction envers nos produits et services.
Réaliser toutes les activités nécessaires permettant de répondre à la législation en vigueur et à sa réglementation, ainsi que les spécifications de nos clients en matière de qualité, sécurité alimentaire et environnement.
Faire en sorte que le personnel se familiarise avec la politique de qualité et la documentation du système de qualité, à travers leur diffusion et contrôle.
Mettre en place une politique d’amélioration continue destinée à toute l’organisation et au Système de gestion de la qualité et Sécurité alimentaire.
Aimer l’environnement.
Assurer une communication interactive et la formation continue du personnel et des dirigeants responsables des processus pour renforcer le système de gestion de la qualité et de la sécurité alimentaire à travers les propositions d’amélioration du personnel (le cœur de notre entreprise) et des clients, pour obtenir ainsi des systèmes fiables, renforcés et des processus standardisés.
MISSION
Élaborer des produits de qualité, sûrs, innovants, excellents avec un format impeccable et attractif, créant un fort niveau de satisfaction pour les clients et les consommateurs.
Élaborer des produits à travers des processus contrôlés en exploitant au maximum les parties du saumon, avec des personnels compétents, engagés envers l’entreprise et les clients, et inspirant un agréable
climat de travail qui permette d’atteindre les objectifs, et qui stimule le développement continu du personnel.
Élaborer des produits à travers des processus respectueux de l’environnement. Fabriquer des produits permettant de répondre aux attentes du marché, et étendre la couverture sur le marché national et international en marquant la différence.
VISION
Notre but est d’être une entreprise efficace, fiable, compétitive et la préférée de nos clients et consommateurs, pour servir des produits agréables, de qualité et innovants, en connaissant les besoins de nos clients, et en nous attachant également aux nouveaux débouchés commerciaux au niveau national et international.
Nous visons une ambiance de travail agréable, familiale, qui inspire l’union, la confiance, le bonheur et
dans laquelle les personnes souhaitent donner le meilleur d’eux-mêmes.
Nous souhaitons être une entreprise responsable envers notre environnement.
Notre culture d’entreprise définit les attitudes et comportements nécessaires à ce que notre vision se transforme en une réalité.
VALEURS
Les valeurs qui ont caractérisé et qui sont un reflet permanent de l’entreprise et de ses employés sont :
- LA DIVERSITÉ
- L’HUMILITÉ
- LA JOIE
- LA RESPONSABILITÉ
- L’INTÉGRITÉ
- L’HONNÊTETÉ
- L’EFFICACITÉ
CARLOS PIERNAS
Gérant