Herkunft: Kinnbacken vom Lachs, geräuchertes Öl und Naturrauch

Format: Vakuumverpackt.

Verschiedene Gewichte un Stückzahlen.

Lagerung: 60 Tage ab Verpackungsdatum.

Zutaten: LACHSkinnbacken (Salmo Salar), natives Olivenöl extra, Salz und Naturrauch.

Eigenschaften: Kinnbacken vom Lachs (Exemplare mit mehr als 12 kg, aus Fischzucht). Das sind die Kinnbacken vom Lachs, ihre Textur ist wie Gelatine.
Perfekt zum Frittieren in einem Tontöpfchen mit Knoblauch und einer Chilischote oder auch paniert.