Origen: Francia: Isla de Ré.

Formato: Envasado al vacío.

Caducidad: 90 días envasado.

Conservación: Conservar entre 1ºC y 3º C.

Ingredientes: Patata (98%), aceite de oliva virgen extra ahumado (1%), pimienta de Sichuan y sal.

Características: Patatas frescas de temporada, confitadas con sal, aceite y pimienta. La guarnición ideal para los cárnicos ahumados Carpier, o para degustar solas, en ensaladas o calentadas al baño María.